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イオンが約20万個を自主回収 食中毒の原因菌混入か

イオンミックスベジタブルとグリーンピースの冷凍食品に食中毒の原因となるリステリア菌が混入している可能性があるとして、約20万個を自主回収すると発表しました。

 イオンが自主回収するのは、冷凍食品の「トップバリュグリーンアイオーガニックミックスベジタブル」と「トップバリュグリーンアイオーガニックグリーンピース」の2つの商品です。原料として使用しているアメリカのCRF社が製造した野菜に食中毒の原因となる恐れがあるリステリア菌が混入している可能性があるということです。イオンは「万一、商品に菌が混入していても、加熱調理で菌は死滅し、安心して食べることができるが、万全を期すため自主回収することにした」としています。
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共通テーマ:健康

熊本地震、避難生活で223人が肺炎で亡くなった

熊本県では、3日午後から雨風が強まった。益城町では最大瞬間風速17メートルを観測。熊本県内ではこれまでに50ミリを超える雨が降っているところもあり、土砂災害への注意が必要だ。長引く避難生活での不安はまだある。東日本大震災では、発生から2週間後に、高齢者の肺炎が急増したという報告がある。阪神淡路大震災では、避難生活などで病気などにかかり、亡くなった922人のうち、223人が肺炎で亡くなったという。肺炎を引き起こす原因の一つは、口の中の細菌だ。避難生活では、寝ている時間が長いため、口の中の細菌がだ液などと一緒に肺に入り、肺炎になるリスクが高まるという。「誤嚥(ごえん)性肺炎」と呼ばれている。熊本県の歯科医は3日も避難所を回り予防を呼びかけた。
タグ:熊本地震

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